Hola amigos, hoy os propongo estos sabrosos saladitos de hojaldre con atún para preparar en cualquier ocasión especial y para las festividades navideñas. Son realmente fáciles y rápidos de preparar y podéis rellenarlos de cualquier modo. Esta vez he elegido el atún, pero se pueden usar perfectamente embutidos, salmón y verduras. A continuación encontraréis la receta..
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Cocina: Italiana
Ingredientes para los saladitos de hojaldre con atún
- 1 Rollo de hojaldre rectangular
- 2 Latas de atún
- 120 g queso fresco para untar
- 1 huevo
- q.b. pimienta negra
- q.b. cebollino
Herramientas
- 1 Cuchillo
- 1 Bandeja de horno
- 1 Papel de horno
- 1 Bol
- 1 Cuchara
Pasos para los saladitos de hojaldre con atún
Para preparar estos deliciosos saladitos de hojaldre con atún, es necesario desenrollar el rollo de hojaldre rectangular y cortar con un cuchillo en tres partes en sentido vertical. En un bol añadir el atún, las especias y el queso para untar y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea. Rellenar un lado de cada tira de hojaldre con la crema de atún y untar el lado opuesto con el huevo previamente batido. Comenzando por el lado relleno, doblar cada hojaldre formando un pequeño rollo relleno. Colocar los rollos en el congelador durante 30 minutos para que se endurezcan. Retomar los rollos y cortar en trozos de aproximadamente 2-3 cm.
Colocar los saladitos sobre una bandeja forrada con papel de horno, untar la superficie con el huevo restante y hornear en horno caliente estático a 180º durante aproximadamente 20-30 minutos o hasta que estén dorados.
Colocar los saladitos de hojaldre sobre una tabla de cortar y servir. Espero que os guste esta última receta mía, hasta la próxima amigos.
CONSERVACIÓN, CONSEJOS Y NOTAS
Los saladitos de hojaldre con atún también se pueden preparar con antelación. Se pueden congelar sin problemas. El queso fresco para untar puede ser sustituido por ricotta.
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