- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: para 6-8 personas
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Consejos…
Se puede sustituir la manteca de cerdo con aceite de oliva virgen extra.
Se puede decidir el grosor de la lámina: cuanto más fina, más crujiente; al contrario, cuanto más gruesa, más blanda.
El gnocco frito es maravilloso consumido caliente, pero también frío es buenísimo, ¡quizás sumergido en azúcar!
El gnocco frito es maravilloso consumido caliente, pero también frío es buenísimo, ¡quizás sumergido en azúcar!
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