- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 tarros de 250 gr.
- Métodos de Cocción: Hornilla
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño
Conservación y notas
Rellenar hasta 1 cm del cuello, usar tapas de rosca o voltear y dejar enfriar así, o también está bien un breve hervor de 15 minutos.
Guardar la mermelada de calabaza en un lugar seco y oscuro, si está bien sellada se conserva aproximadamente 10 meses. Una vez abierta, se mantiene en la nevera y se consume en 7-8 días.
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