- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8 panecillos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 2.431,97 (Kcal)
- Carbohidratos 388,17 (g) de los cuales azúcares 38,60 (g)
- Proteínas 79,74 (g)
- Grasa 66,67 (g) de los cuales saturados 34,84 (g)de los cuales insaturados 26,90 (g)
- Fibras 16,69 (g)
- Sodio 3.915,36 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Pan para burger cómo conservarlo
Se pueden conservar los panecillos para hamburguesa hechos en casa en una bolsa de plástico alimentaria, a temperatura ambiente, por 2 días. También se pueden congelar hasta 2 meses. Una vez descongelados volverán a estar muy suaves.
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Preparo a menudo estos hamburguesas, al menos una vez a la semana podéis probar también otras recetas: Panecillos suaves con aceitunas (receta tradicional y bimby) Burger de pulpo y scamorza fresca de Puglia Cómo hacer la salsa tahina Desmoldante para moldes Extracto de sandía, aguacate y melocotón
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