Pastelitos de Hojaldre con Cheesecake de Arándanos rapidísimos, un dulce muy delicioso que se prepara en 5 minutos y con solo 4 ingredientes, sencillos y realmente lindos de ver, perfectos también como postre para ofrecer.
Con la masa de hojaldre nos facilitamos la vida, estos dulces con una crema deliciosa de queso untable que no necesita ninguna cocción previa y los arándanos frescos, obtenemos en pocos minutos unos pastelitos que se irán literalmente volando, ¡una idea muy deliciosa e ingeniosa! Yo los hago para la merienda pero son perfectos en cualquier ocasión, además al ser individuales también son indicados para fiestas.
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Antes de proceder con la receta de los Pastelitos de Hojaldre con Cheesecake de Arándanos rapidísimos paso a paso, ¡te dejo algunas otras recetas que podrían inspirarte!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 9 pastelitos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 lámina masa de hojaldre (rectangular)
- 25 g crema untable
- 2 cucharadas azúcar glas
- 125 g arándanos
- c.s. almendras (en láminas)
Pasos
Para la realización de tus Pastelitos de Hojaldre con Cheesecake de Arándanos rapidísimos, se necesitarán pocos y sencillos pasos.
Primero en un bol pon el queso untable, agrega una cucharada de azúcar glas y aplasta rápidamente con el tenedor para hacerlo homogéneo y cremoso.
Toma la lámina de hojaldre y divídela en nueve partes. Haz una incisión a un centímetro del perímetro creando una especie de marco que no se une en los dos lados opuestos.
Toma un lado y dóblalo hacia adentro en dirección al lado opuesto, haz lo mismo en el otro lado. Formarás una especie de barquita.
En este punto, haz agujeros con los dientes de un tenedor en el centro, pon una cucharadita de crema y distribuye encima los arándanos. Procede así con los 9 rectángulos.
Espolvorea con el restante azúcar glas y si quieres agrega algunas láminas de almendra.
Hornea a 180°C en modo ventilado durante unos 20 minutos.
¡Tus Pastelitos de Hojaldre con Cheesecake de Arándanos rapidísimos están listos, aromáticos y muy deliciosos para servir, tibios o también fríos!
¡Hasta la próxima de Sapore di Arianna!
Conservación
Puedes conservar tus pastelitos de hojaldre con cheesecake de arándanos rapidísimos, en un lugar fresco y seco bien cerrados herméticamente durante unas 24 horas.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo sustituir los arándanos por otra fruta fresca?
Claro, va bien cualquier otra fruta fresca.
¿Puedo sustituir los arándanos por frutos del bosque congelados?
Sí, puedes ponerlos incluso sin descongelar.
¿Puedo usar otro tipo de queso?
También sirven mascarpone o ricotta.