- Dificultad: Media
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 12 Horas
- Tiempo de preparación: 25 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Ucraniana
- Estacionalidad: Invierno
- Energía 199,99 (Kcal)
- Carbohidratos 36,03 (g) de los cuales azúcares 11,55 (g)
- Proteínas 5,26 (g)
- Grasa 4,58 (g) de los cuales saturados 2,69 (g)de los cuales insaturados 1,66 (g)
- Fibras 0,91 (g)
- Sodio 155,78 (mg)
Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
La babka panettone dura tres o cuatro días cubierta, muchos más (hasta 10) si se coloca en una bolsa para alimentos rociada con alcohol alimentario. Es un dulce que se presta a muchas interpretaciones, se puede hacer la babka pandoro, o rellenarla con crema de avellanas o de pistacho… en fin, ¡se puede dar rienda suelta a la creatividad! ¿Con qué la rellenaríais? venid a decírmelo en Instagram, ¡os espero!
