El Avocado Toast es una receta fácil y rápida, perfecta para un desayuno sano o un brunch nutritivo. Esta deliciosa combinación de pan crujiente y aguacate cremoso se ha convertido en un imprescindible en las cocinas de todo el mundo, gracias a su sabor irresistible y a los beneficios para la salud. Si estás buscando una idea deliciosa para comenzar el día o quieres añadir un toque de sabor a tus comidas, el Avocado Toast es la elección ideal. Descubre cómo prepararlo en pocos minutos con ingredientes frescos y sencillos, para un plato que satisface el paladar y apoya el bienestar.
PRUEBA TAMBIÉN:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1 Persona
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes para Avocado toast receta fácil y rápida
Realizaremos tres tipos diferentes de Avocado Toast con los ingredientes enumerados
- 1 rebanada pan
- Medio aguacate
- 1 huevo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- c.s. cilantro en polvo (opcional)
- 1 rebanada pan
- Medio aguacate
- 50 g salmón ahumado
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- c.s. cilantro en polvo (opcional)
- Medio limón (o lima)
- 1 rebanada pan
- Medio aguacate
- 60 g garbanzos en conserva
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- c.s. aceite de oliva virgen extra
Pasos para Avocado toast receta fácil y rápida
Tostamos la rebanada de pan en el horno o en una plancha bien caliente. Mientras tanto, en un bol, aplastamos el aguacate con un tenedor y añadimos sal, pimienta y cilantro. Mezclamos bien.
En una sartén muy caliente, untada con un poco de aceite, rompemos el huevo y dejamos cocinar unos minutos con tapa, hasta que esté bien cuajado. Ajustamos de sal y pimienta.
Podemos componer nuestro toast: pan, crema de aguacate y huevo en la cima.
Tostamos la rebanada de pan en el horno o en una plancha bien caliente. Mientras tanto, en un bol, aplastamos el aguacate con un tenedor y añadimos sal, pimienta y cilantro. Mezclamos bien.
Podemos componer nuestro toast: pan, crema de aguacate y las lonchas de salmón ahumado. Completamos con el jugo de limón.
Tostamos la rebanada de pan en el horno o en una plancha bien caliente. Mientras tanto, en un bol, aplastamos los garbanzos en conserva, añadiendo sal y pimienta. Si lo preferimos, podemos triturarlos con una batidora.
El aguacate se utilizará tal cual, así que lo cortamos por la mitad y lo cortamos en rodajas, teniendo cuidado de no aplastarlo.
Podemos componer nuestro toast: pan, garbanzos y el aguacate cortado en rodajas. Completamos con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
Conservación y consejos
El aguacate se oxida inmediatamente, por lo que es recomendable abrirlo y consumirlo de inmediato. Utilizando en estas versiones solo medio aguacate, yo preparo más crema de aguacate y luego antes de que se oxide la conservo en film en el congelador.
El Avocado toast es un plato extremadamente versátil, se puede preparar para desayuno, brunch o almuerzo. Puedes omitir el huevo, si no te gusta, o sustituirlo con tomates, frutos secos, o semillas. También puedes sustituir el salmón por atún.
