¿Buscas una receta de Navidad fácil y llamativa para presentar tu pandoro o buscas ideas para reciclar las últimas rebanadas de pandoro que te quedan? Aquí tienes las Torrijas de Pandoro.
Las Torrijas de Pandoro son una deliciosa reinterpretación del clásico dulce navideño, perfecta para transformar los restos de Pandoro en un desayuno o postre irresistible.
Esta receta combina la suavidad y el sabor único del Pandoro con una mezcla dulce y cremosa.
Tras una rápida cocción en sartén, las rebanadas se convierten en un plato dorado y aromático, crujiente por fuera y suave por dentro. Servido con una pizca de azúcar glas, sirope de arce o fruta fresca, este plato conquistará a todos desde el primer bocado, regalando un momento de dulzura adicional durante las fiestas.
¡Descubre cómo prepararlo en muy pocos pasos!
PRUEBA TAMBIÉN:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1Persona
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Invierno, Navidad
- Energía 711,80 (Kcal)
- Carbohidratos 85,77 (g) de los cuales azúcares 36,49 (g)
- Proteínas 21,38 (g)
- Grasa 33,95 (g) de los cuales saturados 20,16 (g)de los cuales insaturados 4,25 (g)
- Fibras 15,74 (g)
- Sodio 402,70 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para las Torrijas de Pandoro
- 1 rebanada pandoro
- Medio vaso leche (de cualquier tipo)
- Medio vaso clara de huevo
- 1 cucharadita canela en polvo
- c.s. chocolate negro
- c.s. sirope de arce
Herramientas
Lo que necesitas para preparar las Torrijas de Pandoro
- 1 Sartén sartén antiadherente
- 1 Contenedor contenedor rectangular
- 1 Rodillo rodillo
Pasos para Torrijas de Pandoro
💫 Cortamos las rebanadas de pandoro a la mitad. Extendemos media rebanada de pandoro (aproximadamente 40gr) con el rodillo.
💫 En un recipiente, preparamos una mezcla de clara de huevo, leche y canela. Sumergimos brevemente las rebanadas individuales en la mezcla.
💫 Calentamos una sartén antiadherente y cuando esté bien caliente, colocamos las rebanadas. Las doramos bien por ambos lados. Nos llevará aproximadamente 2-3 minutos por lado.
💫 Decoramos al gusto con un cubito de chocolate negro picado y sirope de arce.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Cómo puedo sustituir la clara de huevo?
Puedes utilizar solo leche (vegetal o de vaca) añadiendo una cucharadita de fécula de patata
