Entrante festivo: Croissants salados rellenos. ¿Buscas un entrante rápido pero impresionante para el buffet de Navidad, Año Nuevo y las fiestas en general?
Estos croissants salados rellenos son realmente rápidos y simples de realizar, pero serán perfectos para tu buffet o entrante festivo. En pocos pasos seremos capaces de servir alrededor de 25 piezas de una vez.
Este entrante de Navidad es perfecto para ser cocinado tanto en horno como en freidora de aire.
Adecuados para un aperitivo delicioso pero también para un entrante festivo, en pocos pasos llevarás a la mesa un plato bueno y digno de las mejores noches entre amigos. Te muestro cómo prepararlo en pocos pasos.
PRUEBA TAMBIÉN:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 25Piezas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Año Nuevo, Navidad
- Energía 38,27 (Kcal)
- Carbohidratos 2,19 (g) de los cuales azúcares 0,09 (g)
- Proteínas 1,25 (g)
- Grasa 2,73 (g) de los cuales saturados 0,73 (g)de los cuales insaturados 1,91 (g)
- Fibras 0,09 (g)
- Sodio 51,57 (mg)
Valores indicativos para una ración de 20 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para Entrante festivo: Croissants salados rellenos
- 1 lámina hojaldre (redondo)
- 80 g salame (speck, jamón cocido)
- 80 g provolone (queso para untar, taleggio)
- c.s. leche
- c.s. semillas de sésamo (opcionales)
Herramientas para Entrante festivo: Croissants salados rellenos
- 1 Papel de horno papel de horno
- 1 Cortador cortador de pizza
Pasos para Croissants salados rellenos
Extendemos el hojaldre sobre el papel de horno y con el cortador hacemos muchos triángulos, intentamos obtener unos 25, empezamos haciendo una cruz que divide el círculo en 4 partes y luego hacemos varios cortes en diagonal.
Colocamos en la base de cada triángulo, en la parte más ancha, un trozo de relleno a nuestro gusto, ya sea uno de los embutidos o de los quesos, hasta rellenarlos todos.
Una vez colocados todos, empezando desde abajo enrollamos los croissants sobre sí mismos hasta cerrarlos. Los bañamos con un poco de leche y espolvoreamos con las semillas de sésamo.
Los colocamos separados en la bandeja o en la freidora de aire. Los cocinaremos en horno a 200 grados durante unos 15 minutos en modo estático. Alternativamente, van en freidora de aire a 200 grados por unos 12 minutos.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo preparar con antelación este Entrante de croissants salados rellenos?
Por supuesto podrás prepararlo con antelación y luego disfrutar de la cena. Además, podrás guardarlos en un recipiente hermético por un máximo de 2 días.
