¿Quieres preparar unos filetes de pollo empanados, crujientes y deliciosos de manera fácil y rápida? Descubre la receta de los Filetes empanados cocidos en microondas, un método práctico que garantiza un resultado ligero y sabroso!
Los filetes de pollo cocidos en el microondas son la solución perfecta para quienes desean un plato sabroso pero con menos aceite que la fritura tradicional. Gracias al empanado dorado y a la cocción uniforme, obtendrás filetes irresistibles en pocos minutos, ideales para un almuerzo o una cena deliciosa.
Perfectos para toda la familia, se pueden personalizar con especias y hierbas aromáticas para hacerlos aún más apetitosos. Sigue nuestros consejos para una preparación simple y rápida, ahorrando tiempo sin renunciar al sabor. Esta receta es el aliado perfecto para quienes buscan una opción ligera y práctica, manteniendo todo el sabor de los clásicos filetes de pollo. ¡Pruébala ya y sorprende a tus seres queridos!
TAMBIÉN PRUEBA:

- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2Personas
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 626,40 (Kcal)
- Carbohidratos 19,50 (g) de los cuales azúcares 1,83 (g)
- Proteínas 53,61 (g)
- Grasa 38,90 (g) de los cuales saturados 7,58 (g)de los cuales insaturados 3,03 (g)
- Fibras 2,08 (g)
- Sodio 1.281,05 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para los Filetes empanados en microondas
- 400 g pechuga de pollo (en rodajas)
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 50 g pan rallado
- 20 g queso parmesano rallado
- 1 pizca sal
- 1 cucharadita pimentón (en polvo)
- 1 cucharadita perejil picado
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
Herramientas para los Filetes empanados en microondas
- 1 Horno microondas horno microondas
- 1 Plato crisp plato crisp
- 1 Tenedor tenedor
Pasos para los Filetes empanados en microondas
Golpeamos ligeramente las rodajas de carne con el mazo. En un recipiente amplio, mezclamos con un tenedor todos los ingredientes para el empanado e impanamos una a una todas las rodajas de pechuga de pollo.
Colocamos las rodajas en el plato crisp, las untamos con aceite y cocemos en modo crisp durante 8 minutos girándolas a la mitad de la cocción.
Como alternativa, en modo combinado grill y microondas a 650w durante 8 minutos.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo preparar con antelación los Filetes empanados en microondas?
Puedes ciertamente preparar con antelación los filetes, empanarlos y guardarlos en el frigorífico crudos en un recipiente hermético por un máximo de 2 días antes de cocinarlos.
Como alternativa, puedes congelarlos ya cocidos o crudos.