Los langostinos en freidora de aire son una receta fácil y rápida que te permitirá preparar un plato sabroso en solo 10 minutos.
Gracias a la freidora de aire, los langostinos quedarán crujientes por fuera y tiernos por dentro, sin el añadido de exceso de aceite, para un plato más ligero pero igualmente sabroso. Perfectos para un aperitivo delicioso, un segundo plato o incluso para un aperitivo improvisado, estos langostinos son ideales para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar a una cocina de calidad.
Descubre cómo preparar esta receta sencilla y rápida, que conquistará el paladar de todos. Con pocos ingredientes y un procedimiento rápido, tendrás un plato que realza el sabor del mar, perfecto para cualquier ocasión. Sigue los pasos y prepara unos langostinos en freidora de aire que harán enloquecer a tus invitados!
PRUEBA TAMBIÉN:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 257,24 (Kcal)
- Carbohidratos 7,33 (g) de los cuales azúcares 7,33 (g)
- Proteínas 33,83 (g)
- Grasa 10,82 (g) de los cuales saturados 1,33 (g)de los cuales insaturados 0,00 (g)
- Fibras 0,10 (g)
- Sodio 1.331,86 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para Langostinos en freidora de aire
- 500 g langostinos
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- Medio limón
- 1 pizca sal
Herramientas
- 1 Freidora de aire freidora de aire
- 1 Papel para freidora de aire papel de horno para freidora de aire
Pasos para langostinos en freidora de aire
Limpiamos los langostinos haciendo un corte bajo el caparazón y encima, para quitar el hilo. Los enjuagamos bien y los colocamos sobre el papel de horno de la freidora de aire.
En un bol, ponemos el aceite, la sal y el jugo de limón y mezclamos todo. Vertemos esta salsa «citroneta» sobre los langostinos.
Cocinamos a 190 grados durante 10 minutos, girando los langostinos a mitad de cocción. De este modo quedarán blandos y jugosos por dentro y bien cocidos por fuera.
Servimos los langostinos de inmediato, acompañados de una ensalada fresca.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Los langostinos deben pelarse para esta receta?
Los langostinos pueden cocinarse tanto sin cáscara, dejando solo la cola, como con cáscara. En el primer caso, la cocción es de unos 8 minutos.
