¿Tienes un microondas? Descubre cómo cocinar las patatas cocidas en microondas en pocos minutos sin encender los fogones.
Las recetas con patatas siempre son de las más sabrosas y satisfactorias.
Ñoquis, puré, parmigiana de patatas son de mis cosas favoritas en absoluto. Tampoco faltan nunca esas bellas y coloridas ensaladas de patatas en mis menús.
Pero la mayoría requieren una larga cocción en agua hirviendo, que a menudo no tenemos el tiempo ni las ganas de hacer.
¿Qué hacemos? ¿Rendirse? ¡NI POR SUEÑO!
Me presento: Soy Terry y soy una Organizadora de Alimentos. Me dedico a hacer tu cocina, tus compras y tu comida lo más eficientes posible. Y hoy te daré algunos consejos muy, muy importantes. Después, échale un vistazo a mi sección «Quién soy» para saber más sobre mi trabajo.
Así que aquí estoy, con algunos trucos para tener las patatas cocidas en pocos minutos, cocinándolas en el microondas.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g patatas
- 100 ml agua
Herramientas para las patatas cocidas en microondas
Las herramientas aquí son fundamentales para asegurarte un buen resultado de las patatas cocidas en microondas. Además del horno (obviamente) necesitarás un contenedor y film alimentario adecuado para microondas.
- 1 Horno microondas horno microondas
- 1 Contenedor Contenedor para microondas
- 1 Film alimentario Film para microondas
Procedimiento para las patatas cocidas en microondas
Dependiendo de la receta para la que necesitemos usarlas, podemos cocinar las patatas tanto enteras con piel como peladas y cortadas. Obviamente los tiempos de cocción serán diferentes.
Recordemos que en ambos casos deberán ser patatas de similar tamaño o cortadas en formas muy similares, ya sean cubos o rodajas.
Para las patatas enteras: Lavamos bien las patatas bajo agua corriente y las ponemos en un recipiente apto para microondas. Llenamos con dos dedos de agua y cubrimos con un film apto para microondas.
Cocinamos en microondas a 700 vatios durante 10 minutos.
Para las patatas cortadas: Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas o en cubos de tamaño similar. Las ponemos en un recipiente apto para microondas y llenamos con dos dedos de agua. Cubrimos con el film para microondas, perforándolo en un par de puntos.
Cocinamos en microondas a 800 vatios durante 7 minutos.
