¿Estás buscando un dulce para hacer en tiempo récord que sea de seguro efecto y con un resultado infalible? Estás en la página correcta, porque hoy te mostraré la tarta de leche y galletas.
Es rápida: no hay mezclas especiales que hacer ni muchos ingredientes que pesar.
Es de efecto: porque quedará suave y súper buena.
Es infalible: porque el resultado está GARANTIZADO.
Los únicos ingredientes que necesitaremos serán nuestras galletas favoritas y nuestra leche favorita (también vegetal).
Prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Navidad
- Energía 139,34 (Kcal)
- Carbohidratos 15,58 (g) de los cuales azúcares 2,75 (g)
- Proteínas 3,32 (g)
- Grasa 7,21 (g) de los cuales saturados 4,50 (g)de los cuales insaturados 1,92 (g)
- Fibras 0,82 (g)
- Sodio 314,00 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para la tarta de leche y galletas
- 200 g galletas
- 200 g leche
- Medio cucharadita levadura química en polvo (para dulces)
Herramientas
Lo que necesitas para realizar la Tarta de Leche y Galletas
- 1 Batidora batidora
- 1 Molde molde para plumcake
- 1 Espátula espátula
- 1 Papel de horno papel de horno
Pasos para la tarta de leche y galletas
Los pasos también están ilustrados en mi vídeo en Instagram
Utilizamos una batidora. Ponemos en el vaso nuestras galletas favoritas, troceándolas. Damos una primera volteada de batidora para hacer todo en trozos pequeños y desmenuzados
Añadimos en este punto la leche y la levadura para dulces. Mezclamos todo hasta obtener una mezcla densa.
En un molde para plumcake forrado con papel de horno, vertemos nuestra mezcla y la dejamos cocer en horno estático a 180 grados por 20 minutos.
Hacemos la prueba del palillo, pero podemos dejarlo también ligeramente húmedo. ¡Nuestro dulce ya está listo!
Consejos y curiosidades
El dulce se mantendrá muy suave si se cubre y se conserva en un lugar cerrado y seco.
Esta tarta se parecerá a un panettone, por lo que será perfecta para desayuno, merienda y también podemos cortarla y rellenarla al gusto.
Puedes también enriquecerla con gotas de chocolate, frutos secos o azúcar glas. Como decía, libertad de creatividad.
¡El resultado está asegurado!
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Preguntas más frecuentes
¿Qué tipos de galletas puedo usar para la tarta de leche y galletas?
Obviamente, dependiendo de las galletas que utilicemos, daremos sabor a nuestro dulce. Así que adelante con la imaginación, galletas de cacao, galletas de nata, galletas veganas, galletas de jengibre, las posibilidades son infinitas.
¿Puedo sustituir la leche de vaca?
Podemos utilizar leche de vaca o bebidas vegetales. De hecho, podemos, dependiendo de los ingredientes, hacer el dulce completamente vegano
