Crema chantilly

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crema chantilly vert
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Porciones: 4/6
  • Métodos de Cocción: Sin cocción
  • Cocina: Francesa
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
366,00 Kcal
calorías por ración
Información Cerrar
  • Energía 366,00 (Kcal)
  • Carbohidratos 14,91 (g) de los cuales azúcares 14,32 (g)
  • Proteínas 1,75 (g)
  • Grasa 33,33 (g) de los cuales saturados 0,00 (g)de los cuales insaturados 0,00 (g)
  • Fibras 0,00 (g)
  • Sodio 0,25 (mg)

Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Consejos

Conservación

La crema chantilly se conserva por poco tiempo, no más de un día, luego comienza a desmontarse y a perder estructura, por lo que conviene montarla en el momento del servicio. Se debe conservar en la nevera en el estante más frío.

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Imagen del autor

Una mamma in cucina

Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.

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