Crema pastelera al bergamota

crema pastelera al bergamota vert
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 380 g de crema
  • Métodos de Cocción: Fogón
  • Cocina: Italiana
133,00 Kcal
calorías por ración
Información Cerrar
  • Energía 133,00 (Kcal)
  • Carbohidratos 28,68 (g) de los cuales azúcares 23,10 (g)
  • Proteínas 1,83 (g)
  • Grasa 1,98 (g) de los cuales saturados 1,20 (g)de los cuales insaturados 0,74 (g)
  • Fibras 0,21 (g)
  • Sodio 0,90 (mg)

Valores indicativos para una ración de 90 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Consejos

Al conservar la crema en el frigorífico tenderá a espesarse, cuando necesitéis usarla, mezcladla rápidamente con una varilla, de este modo volverá a estar cremosa, brillante y aterciopelada.

¿Cuánto tiempo se puede conservar la crema pastelera en el frigorífico?

Podéis conservarla tranquilamente durante 3 días en el estante más frío del frigorífico.

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Una mamma in cucina

Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.

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