Fettuccine con pesto de pistacho, setas porcini y speck

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fettuccine con pesto de pistacho, setas porcini y speck vert
  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Costoso
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 4
  • Métodos de Cocción: Cocina
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera

Consejos

Si quieres que las fettuccine sean aún más sabrosas, puedes añadir Parmesano; yo prefiero servirlas sin para no hacerlas demasiado pesadas.

Conservación

Si te quedan fettuccine de pistacho, porcini y speck, consérvalas en la nevera bien cubiertas por 1 día y caliéntalas en el microondas, o añade parmesano o mozzarella y gratínalas en el horno.

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Una mamma in cucina

Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.

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