Pan suave y colorido

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pan suave y colorido
  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de reposo: 3 Horas
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
264,10 Kcal
calorías por ración
Información Cerrar
  • Energía 264,10 (Kcal)
  • Carbohidratos 46,77 (g) de los cuales azúcares 1,72 (g)
  • Proteínas 8,75 (g)
  • Grasa 5,37 (g) de los cuales saturados 0,69 (g)de los cuales insaturados 0,06 (g)
  • Fibras 1,91 (g)
  • Sodio 589,79 (mg)

Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Consejos

Conservación

Conserva el pan suave y colorido a temperatura ambiente si lo vas a utilizar en el día, de lo contrario, envuélvelo en film transparente y ponlo en el frigorífico. De esta manera, puedes usarlo tranquilamente al día siguiente, mantendrá la misma suavidad y esponjosidad.

Antes de usarlo, déjalo a temperatura ambiente durante 1 hora.

Puedes congelarlo tanto entero como en rebanadas.

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Imagen del autor

Una mamma in cucina

Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.

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