Pastel de cerezas y almendras, ¡esponjoso como una nube!

pastel de cerezas y almendras vert
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Medio
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 8
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Primavera, Verano
304,84 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 304,84 (Kcal)
  • Carbohidratos 39,86 (g) de los cuales azúcares 24,65 (g)
  • Proteínas 6,43 (g)
  • Grasa 13,86 (g) de los cuales saturados 1,85 (g)de los cuales insaturados 6,07 (g)
  • Fibras 2,19 (g)
  • Sodio 35,32 (mg)

Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Consejos

Conservación

Puedes conservar el pastel de cerezas y almendras durante 3/4 días en la nevera. Si prefieres, también puedes conservarlo a temperatura ambiente, pero en verano, con las altas temperaturas, la fruta se agría rápidamente, por lo que los tiempos de conservación disminuyen sensiblemente.

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Una mamma in cucina

Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.

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