Las pizzas en forma de árbol de Navidad son fáciles, rápidas y deliciosas, solo necesitas un rollo de masa de hojaldre para obtener un aperitivo sabroso y bonito para llevar a la mesa.
La receta es muy sencilla, en menos de 30 minutos tendrás una bandeja llena de pizzas en forma de arbolito. Durante las fiestas hay mil cosas que hacer y, a veces, un aperitivo rápido resuelve un plato en pocos pasos. Me encantan las pizzas de buffet, y las pizzas rojas del horno son una verdadera delicia, pero no siempre se tiene tiempo para dejar que la masa suba. Hoy te propongo una versión sencilla que gustará a grandes y pequeños.
Utiliza la masa de hojaldre fría de la nevera para obtener formas perfectas, colócalas en la bandeja del horno, condiméntalas al gusto y ¡directo al horno!
Yo las rellené con salami picante, pero puedes elegir lo que prefieras: embutidos, quesos, verduras a la parrilla o frescas son ingredientes perfectos para obtener una bandeja de pizzas variadas que complazcan el gusto de todos.
Te dejo algunos aperitivos perfectos para Navidad:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10 pizzas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
- Energía 200,03 (Kcal)
- Carbohidratos 11,46 (g) de los cuales azúcares 0,36 (g)
- Proteínas 5,31 (g)
- Grasa 14,84 (g) de los cuales saturados 2,20 (g)de los cuales insaturados 8,54 (g)
- Fibras 0,49 (g)
- Sodio 296,13 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 rollo masa de hojaldre
- 100 g puré de tomate
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
- 100 g mozzarella para pizza
- 70 g salami picante (pequeños)
- c.s. cebollino
Utensilios
- 1 Molde con forma de arbolito de Navidad
- 1 Cuenco
- 1 Tabla de cortar
Procedimiento
En un cuenco, vierte el puré de tomate y condiméntalo con aceite y sal, reserva.
Lava el cebollino y córtalo finamente con tijeras.
Toma los salamis, deben ser pequeños (tienen un diámetro de 1,5 cm) y córtalos en rodajas finas.
Corta la mozzarella en cubos y luego pícalo finamente.
Extiende el rollo de masa de hojaldre, con un cortador de galletas con forma de arbolito saca tantos árboles como sea posible (depende del tamaño del molde, el mío es bastante grande, así que obtuve 10).
Colócalos en una bandeja forrada con papel de horno, pínchalos con un tenedor y distribuye una cucharadita de puré de tomate en cada arbolito.
Hornea las pizzas en horno estático precalentado a 200° por 5 minutos, sácalas del horno, distribuye mozzarella picada en la superficie y completa con 3 rodajas de salami picante (simularán las bolas del árbol). Ponlas de nuevo en el horno por otros 5/7 minutos (deben dorarse), ajústate según la potencia de tu horno.
Sácalas del horno y distribuye en cada arbolito algunos trozos de cebollino.
Las pizzas en forma de árbol de Navidad están listas, sírvelas de inmediato.
Consejos
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