- Dificultad: Media
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 2 Horas
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Energía 567,74 (Kcal)
- Carbohidratos 66,34 (g) de los cuales azúcares 3,38 (g)
- Proteínas 26,10 (g)
- Grasa 23,15 (g) de los cuales saturados 11,08 (g)de los cuales insaturados 9,89 (g)
- Fibras 4,20 (g)
- Sodio 895,97 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos
Si no utilizáis los raviolis de inmediato, podéis congelarlos, poned las bandejas en las que los habéis colocado en el congelador durante 30/40 minutos y luego, cuando se hayan endurecido, despegadlos con cuidado y guardadlos en bolsas alimentarias o recipientes adecuados para el congelador.
La masa que os he propuesto hoy está realizada en 4 colores, si queréis podéis utilizar otras verduras para obtener los colores que prefiráis.
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