- Dificultad: Media
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 30 sfinge medianas o 15 grandes
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Energía 195,01 (Kcal)
- Carbohidratos 22,66 (g) de los cuales azúcares 16,24 (g)
- Proteínas 4,39 (g)
- Grasa 10,20 (g) de los cuales saturados 3,19 (g)de los cuales insaturados 6,00 (g)
- Fibras 0,57 (g)
- Sodio 92,96 (mg)
Valores indicativos para una ración de 70 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos
Si no consumís las sfinge en el día, podéis cubrirlas bien con film transparente y guardarlas en el frigorífico durante un par de días.
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