Tallarines con espárragos y speck

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tallarines espárragos y speck vert
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 4
  • Métodos de Cocción: Fogón
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Primavera
571,38 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 571,38 (Kcal)
  • Carbohidratos 76,78 (g) de los cuales azúcares 4,49 (g)
  • Proteínas 29,24 (g)
  • Grasa 18,55 (g) de los cuales saturados 5,71 (g)de los cuales insaturados 4,89 (g)
  • Fibras 5,44 (g)
  • Sodio 1.086,08 (mg)

Valores indicativos para una ración de 220 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Consejos

¿Me han quedado tallarines con espárragos, cómo los utilizo?

Si te sobran tallarines, añade dos o tres huevos, un poco de queso rallado o en dados, una pizca de pimienta fresca y haz pequeñas tortillas individuales, ¡son deliciosas y exquisitas!

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Una mamma in cucina

Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.

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