tiramisú al sabayón
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de reposo: 3 Horas
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 8
  • Métodos de Cocción: Hornillo
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
356,62 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 356,62 (Kcal)
  • Carbohidratos 33,72 (g) de los cuales azúcares 18,36 (g)
  • Proteínas 6,61 (g)
  • Grasa 20,96 (g) de los cuales saturados 6,26 (g)de los cuales insaturados 2,56 (g)
  • Fibras 7,16 (g)
  • Sodio 39,35 (mg)

Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Consejos

Conservación

El tiramisú al sabayón se conserva en la nevera bien cubierto durante 3 días. El hecho de que no haya huevos crudos en la crema hace que el tiempo de conservación sea más largo.

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Una mamma in cucina

Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.

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