El batido de albaricoques y canela es una bebida veraniega que tiene un sabor notable e intenso que destaca. Justo lo que se necesita cuando se vuelve débil del mar y se necesita recuperarse con una bebida dulce. La canela que se casa bien en general con casi toda la fruta (recomiendo añadir una abundante pizca también en la macedonia) hace que este batido refrescante y refrigerante sea único y delicioso. Los albaricoques contienen vitaminas A y C y minerales como hierro, fósforo, potasio, calcio y sodio. Como toda la fruta en general tienen fibras y además son nutritivos. Un batido de canela con albaricoques, especialmente con leche, es una buena solución cuando el apetito escasea. La canela combina bien con el sabor de esta fruta veraniega aumentando y exaltando toda la bondad de los albaricoques.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 6 Albaricoques (maduros)
- 1 vaso Leche
- c.s. Canela en polvo (Más ramas)
- 1 cucharadita Azúcar moreno
Herramientas
- Robot de cocina
Preparación
Lavar los albaricoques más maduros. Quitarlos del hueso y batirlos en el robot de cocina con el azúcar moreno una cucharadita y la leche fría.
Verter lo obtenido dentro de un vaso y añadir por tanto una abundante pizca de canela en polvo.
Beber el batido de albaricoques y canela en el desayuno es ciertamente beneficioso y es muy indicado en la temporada veraniega para recuperar rápidamente la energía y afrontar mejor el día.
Batido de albaricoques y canela
Consejos para batido de albaricoques y canela: El azúcar moreno puede ser excluido. La canela se presta y se casa con toda la fruta en general, como las manzanas, tanto crudas como cocidas y en la macedonia. Se puede usar la en polvo por comodidad pero la rama tiene un aroma aún más intenso. Preferir sin embargo para la receta los albaricoques maduros para obtener un batido con un sabor más dulce. Además ven a echar un vistazo en mis redes sociales pinterest instagram twitter facebook
