Las brochetas de fruta y queso son una idea deliciosa para servir como aperitivo o tal vez para terminar la comida, como merienda, cualquier momento podría ser el adecuado
Entre los consejos que sin embargo he encontrado se sirven al final de la comida.
Una idea que se me ocurrió es esta propuesta de las brochetas con el queso grana en las que ambos están asociados, la fruta y el queso.
De esta manera, los invitados podrán elegir los que más les gusten.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 6 Higos
- 1 racimo Uva blanca
- 250 g Grana padano (Pieza única)
Herramientas
- Brochetas
Preparación
Lavar bien la fruta y sobre una tabla dividir los higos en cuatro partes. Cortar el queso en trozos. Separar las uvas del racimo.
Usar palitos de madera largos adecuados para brochetas y con delicadeza ensartar una uva, un cuarto de higo, una uva y un trocito de grana alternándolos.
Disfrutar finalmente las brochetas de fruta y queso con sabores contrastantes, diferentes y armoniosos que se preparan con la fruta de verano. Hay que decir que el verano nos da mucha buena fruta que satisface nuestra necesidad de hidratación.
Brochetas de fruta y queso grana padano
Consejos para las brochetas de fruta y queso: La fruta debe ser, sin embargo, de buena calidad, dulce, no demasiado madura e íntegra. Cuando se desea o se quiere ofrecer algo especial y atractivo, esta podría ser una idea no demasiado complicada pero apreciada. Además en pinterest LA COCINERA QUE RECUPERA
