La copa mimosa salada con granos de maíz es ideal para un aperitivo fresco como entrante. Ligero y por lo tanto sabroso, que con los granos de maíz amarillos, que hacen pensar, en las alegres mimosas que nos gustan tanto a las mujeres. La copa mimosa es una receta rápida excelente para quienes prefieren lo salado, buena también para ofrecer como guarnición. Los profiteroles pueden ser sustituidos por crackers, o bien por biscotes. La receta también podría ser una idea para poder añadir a la mesa del «día de la mujer» para pasar una agradable velada entre amigas.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 2
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 50 g Profiteroles (Envasado)
- 50 g Queso fresco
- 3 cucharadas Granos de maíz amarillo en lata
- al gusto Cebollino
Herramientas
- Robot de cocina
Preparación
Desmenuzar los profiteroles en el robot de cocina y mezclarlos luego en un bol con el queso fresco y dos cucharadas del líquido contenido en el envase del maíz.
Colocar el paté obtenido en una copa y añadir por encima los granos de maíz. Espolvorear con cebollino suficiente por encima.
El cebollino espolvoreado en la copa servirá para dar un buen sabor intenso, que se combina bien con los granos de maíz dulces y al mismo tiempo para decoración.
Copa mimosa salada con granos de maíz
Consejos para la receta de la copa mimosa salada con granos de maíz Conservar media hora en el frigorífico antes de comer y utilizar preferiblemente copas o vasos grandes de vidrio para dar una buena impresión. Curiosidad: Las mimosas amarillas simbolizan el día de la mujer que se celebra el ocho de marzo. ¿Por qué precisamente esta flor? La primera respuesta que viene espontáneamente es atribuirlo a la floración de esta planta que coincide precisamente en el mes de marzo. Por lo tanto, me gusta pensar que fue elegida por el color amarillo solar y por la delicadeza que son características exclusivamente femeninas. Hoy en día, organizar encuentros para esta celebración se ha convertido en una moda. A menudo, lamentablemente, no tiene que ver con el propósito principal que es dar apoyo y sensibilizar sobre la violencia que muchas mujeres sufren. Ven a echar un vistazo además en Pinterest de La cocinera que recupera
