Polo de frutas caseros como se hacían antes cuando era niña. Qué bonito era prepararlos en casa con nuestras manos, llenar los moldes con limonada (cuando mamá tenía que consumir muchos limones) o simplemente con agua y azúcar, y luego esperar ansiosamente a que estuvieran listos. Cuando era niña, la verdad, en muchas casas no había nevera. Cuando finalmente también pudimos disfrutar de esta gran invención, experimentamos todo el placer de saborear polos para refrescarnos en el caluroso verano. Es bonito y emocionante recordar esos momentos y aún ahora de vez en cuando me gusta conservar esta tradición. Incluso mis hijas pequeñas estaban muy felices de participar en la preparación de los polos de frutas caseros y de su consumo. Ahora los preparo también con trozos de fruta y la macedonia que sobra, son alegres y coloridos.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Polos
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 150 ml Jugo de naranja
- 100 ml Agua
- 30 g Azúcar
Herramientas
- Moldes para polos
- Congelador
Preparación
Calentar el agua y disolver el azúcar. Dejar enfriar el jarabe obtenido.
Añadir al jarabe el jugo, o la fruta triturada o centrifugada deseada. Llenar los moldes un poco por debajo del borde.
Congelar en el congelador durante 6 horas y disfrutar de los polos de frutas caseros para una merienda fresca y natural. Preparar los polos de frutas caseros hará seguramente felices a tus hijos, ya que a veces son las cosas simples las que se aprecian más.
Polo de frutas caseros
Consejos para los polos de frutas caseros: Aumentar el azúcar hasta 70 g si se utiliza jugo de limón. Utilizar un molde para cuatro polos similar al indicado, de lo contrario aumentar la cantidad del jugo. Mis polos los he preparado con jugo de naranja, aunque ahora es difícil encontrarlo. Son realmente deliciosos y refrescantes. Ven además a echar un vistazo en Pinterest de La cocinera que recupera

