Qué buena idea, ahora no solo el capuchino, también el tiramisú a la nutella manchado, con las manchas que se obtienen con las cucharadas de nutella derretida. Decorar no es difícil, basta con echar al azar cucharadas de nutella esparcida, y el efecto es más que deseable. La crema es extremadamente deliciosa, mezclada con el queso mascarpone, la nutella y la nata dulce bien montada, ¡qué placer!
- Dificultad: Media
- Costo: Costoso
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 10 Personas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 400 g Bizcochos de soletilla
- 250 g Mascarpone
- 250 g Nata fresca líquida (Para postres)
- 5 cucharadas Nutella®
- 6 tacitas Café
- 1 tacita Agua
- Huevos (1)
- 1 cucharada Azúcar
- 1 cucharada Leche
Preparación
Para la crema: Batir el huevo con el azúcar en un bol, añadir el mascarpone y dos cucharadas de nata montada, (reservar el resto de la nata para el relleno) y tres cucharadas de nutella calentada en el microondas a potencia media durante aproximadamente un minuto. Mezclar bien la crema.
Preparar una cafetera grande para seis tazas. Verter el café dentro de un plato grande y añadir una taza de agua.
Preparar una base de bizcochos de soletilla mojados en el café diluido con agua dentro de una bandeja. Verter encima la crema de nutella a cucharadas.
Formar otra capa de bizcochos empapados. Añadir la nata montada de manera uniforme. Calentar dos cucharadas de nutella y verter en pequeñas dosis para formar las manchas.
Enfriar el “Tiramisú a la nutella manchado” al menos dos horas en la nevera antes de servirlo. Si se puede mantener en la nevera por más tiempo, mucho mejor.
Este delicioso tiramisú manchado que hace pensar un poco en una vaca alegre con un poco de imaginación, es una bomba de energía que de vez en cuando se puede permitir. Basta no exagerar. 🙂
Tiramisú a la nutella manchado efecto capuchino
Consejos para la receta del tiramisú a la nutella manchado: No añadir más azúcar en el café ni tampoco en la nata. Utilizar café descafeinado para mojar los bizcochos si hay niños. Usar nutella de buena calidad. Ven a echar un vistazo en Pinterest de La cocinera que recupera
