Es realmente muy beneficiosa la tisana de jengibre antiinflamatoria para preparar incluso varias veces al día para prevenir y curar los resfriados, dolores articulares y estimular la digestión. El limón ayuda a elevar las defensas inmunitarias y la miel, con sus propiedades nutricionales bien conocidas, hacen que esta tisana sea aún más eficaz y agradable. El sabor de esta «Tisana de jengibre antiinflamatoria» resulta ligeramente picante pero es agradable, y esta es la característica del jengibre.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 400 ml Agua
- 30 g Jengibre fresco (Cortado en rodajas finas)
- 1 cucharadita Zumo de limón
- 1 cucharadita Miel
Herramientas
- Cazo
- Colador
- Taza con filtro para infusiones
Preparación
Cortar el jengibre en rodajas finas. Llevar el agua a ebullición en un cazo.
Añadir las rodajas de jengibre y hervir durante unos tres minutos. Apagar el fuego y cubrir con un platillo.
Dejar reposar la tisana en el cazo durante unos 15 minutos. Encender el fogón y calentar nuevamente la tisana durante unos minutos, que se había enfriado mientras reposaba junto con el jengibre. Verter la tisana en una taza grande.
Utilizar un colador mientras se vierte en la taza para eliminar las rodajas de jengibre. Endulzar finalmente con una cucharadita de miel y añadir el zumo de limón.
La tisana de jengibre antiinflamatoria debe beberse caliente cuando se está resfriado o se necesita para ayudar a la digestión, pero también es agradable fría, consumida como una bebida.
Seguramente caliente es aún más beneficiosa.
Tisana de jengibre antiinflamatoria
La miel recomendada para la tisana de jengibre antiinflamatoria para endulzar es la de mil flores, pero también hay otros tipos igualmente buenos. El jengibre es hoy muy utilizado en la cocina también para la preparación de postres y de primeros platos exquisitos, asociado con otros aromas como la canela y la nuez moscada para los postres y con la cúrcuma y el curry para los risottos. El cultivo del jengibre originario del sur de Asia hoy se practica también en Italia en las regiones donde el clima es más templado.
Además, ven a echar un vistazo a mis redes sociales pinterest instagram twitter facebook
