Zumo de fruta sandía y limón es muy refrescante en el caluroso verano. Lo obtendréis sin esfuerzo, se prepara en frío en poco tiempo. Es genuino e invita incluso a quienes no quieren saber nada de fruta por el hermoso color rojo del zumo. Además, no hace falta eliminar las semillas de la sandía que molestan en la boca, como sucede al comerla a trozos. A alguien le fastidia y molesta eliminarlas una a una. Esto hace que para algunos se convierta en su bebida favorita. Personalmente, a mí me gusta mucho también comerla a trozos, y me viene a la mente un dicho divertido que decía así: comiendo sandía se hacen tres cosas, se come, se bebe y se lava la cara. De hecho, es realmente difícil disfrutarla sin refrescarse también las mejillas. 🙂 La sandía es una fruta que en verano es muy apreciada incluso fuera de las comidas..
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 700 g Sandía (Solo pulpa)
- Zumo de limón (1 limón)
- c.s. Azúcar (Si es necesario)
Herramientas
- Pasapurés
- Exprimidor
- Colador
Preparación
Cortar la sandía en rodajas y tomar la pulpa; Dividirla en trozos y pasarla por el pasapurés. Colar el zumo para eliminar los restos de las semillas trituradas.
Exprimir un limón y añadir en cada vaso una cucharadita de café. Añadir azúcar a la bebida solo si es necesario, cuando la sandía está en su punto óptimo de madurez es preferible disfrutarla al natural y mezclar.
Dejar la bebida de zumo de fruta sandía y limón en la nevera a reposar durante una hora y disfrutarla preferiblemente fría.
Zumo de fruta sandía y limón
Consejos:
Usar una sandía de buena calidad, fría de nevera. El zumo de fruta sandía y limón es una excelente bebida de verano que también se puede ofrecer a los invitados, quienes seguramente lo apreciarán mucho por ser genuino. Por saludable y sabroso que sea, podría causar algunos problemas de digestión si se abusa. Además, ven a echar un vistazo en Pinterest a mi tablero LA COCINERA QUE RECUPERA

