Bizcocho de Naranja en Freidora de Aire: ¡el truco para que quede altísimo y esponjoso!: Si pensáis que la freidora de aire sirve solo para platos salados, este Bizcocho de Naranja os hará cambiar de idea. Es mi dulce favorito cuando quiero un desayuno aromático pero no quiero encender el horno grande. Gracias a la circulación del aire, este bizcocho queda altísimo, esponjoso y con ese aroma a naranja fresca que inunda toda la casa.
Descubre también:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 10 Días
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Tiempo de cocción: 40 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 150 g azúcar
- 3 huevos
- 1 ralladura de naranja
- 150 ml zumo de naranja
- 250 g harina 00
- 16 g levadura en polvo
- 120 g aceite de girasol
Utensilios
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Pasos
Montad los huevos: Empezad montando los huevos con el azúcar hasta que queden claros, espumosos y bien voluminosos. ¡Este es el secreto para que quede esponjoso!
Los líquidos: Añadid en hilo el aceite de girasol y el zumo de naranja fresco, continuando a mezclar con delicadeza.
Los secos: Incorporad la harina y la levadura previamente tamizadas. Trabajad bien la masa con las varillas para aseguraros de que no queden grumos.
Cocción: Verted la masa en un molde de rosca de 20 cm (previamente enmantecado o engrasado).
En freidora de aire: Coced a 160°C durante unos 35-40 minutos.Si quieres recibir mis nuevas recetas cada día en primicia, puedes seguirme en mi canal de WhatsApp en tiempo real.
EL CONSEJO DE STATUS MAMMA: Dado que cada freidora tiene su potencia, después de los 30 minutos haced siempre la prueba del palillo. Si la superficie os parece ya demasiado dorada, podéis poner por encima una fina capa de papel de aluminio para terminar la cocción por dentro sin quemar la parte superior.
¡Una buena espolvoreada de azúcar glas y está lista! ☕🍊
Bizcocho de Naranja en Freidora de Aire: ¡el truco para que quede altísimo y esponjoso!
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