Helado Sándwich Pan di Stelle: Fácil y Delicioso, con o sin Thermomix: ¿Alguna vez has deseado un postre que combine la cremosidad del helado con el sabor irresistible de las galletas de cacao? ¡El Helado Sándwich Pan di Stelle es la respuesta perfecta! Fácil de preparar e increíblemente delicioso, es el postre ideal para refrescar nuestros días de verano o para sorprender a nuestros invitados con un toque de dulzura después de la cena. Imaginemos una cálida noche de verano, quizás después de un largo día en la playa o una barbacoa con amigos. ¿Qué mejor manera de terminar la noche que con un postre fresco, cremoso y de intenso sabor a cacao? El Helado Sándwich Pan di Stelle nace precisamente de la idea de combinar la simplicidad y la bondad de las famosas galletas Pan di Stelle con la frescura del helado casero. Un dulce que evoca la infancia, las meriendas sencillas, pero que al mismo tiempo nos sorprende por su delicadeza y refinamiento.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 15
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
- Energía 105,35 (Kcal)
- Carbohidratos 7,04 (g) de los cuales azúcares 4,79 (g)
- Proteínas 1,11 (g)
- Grasa 8,24 (g) de los cuales saturados 0,94 (g)de los cuales insaturados 0,09 (g)
- Fibras 0,05 (g)
- Sodio 23,02 (mg)
Valores indicativos para una ración de 45 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes Helado Sándwich Pan di Stelle: Fácil y Delicioso, con o sin Thermomix
- 200 ml nata para montar
- 1 cuchara azúcar glas
- 1 cuchara miel
- 30 galletas (Pan di Stelle)
- 150 g gotas de chocolate negro
Pasos
Procedimiento (Thermomix):
Para el helado del interior: Insertemos la mariposa en el vaso del Thermomix y añadamos la nata fresca, el azúcar glas y la miel.
Comprobemos el nivel de dulzura y ajustemos si es necesario. Ajustemos la velocidad del Thermomix a 4 y montemos todo durante 1 minuto, hasta obtener una crema densa y montada.
Añadamos las gotas de chocolate negro y mezclemos suavemente con una espátula, de abajo hacia arriba, para integrar bien todo.Montaje de los helados Sándwich Pan di Stelle: Coloquemos las galletas Pan di Stelle sobre la superficie de trabajo y distribuyamos la crema encima de la mitad de las galletas usando una manga pastelera.
Cerremos las galletas con la otra mitad, pasemos la nata por las gotas de chocolate y coloquemos todo en una bandeja. Metamos los Pan di Stelle en el congelador durante al menos 2 horas, o hasta que estén bien sólidos, envueltos en film transparente.Montemos la nata con una batidora eléctrica, añadiendo gradualmente el azúcar glas y la miel hasta obtener una consistencia densa. Añadamos las gotas de chocolate y mezclemos suavemente con una espátula. Continuemos con los mismos pasos indicados para el Thermomix anteriormente.
Este Helado Sándwich Pan di Stelle nos conquistará desde el primer bocado. Preparémoslo de inmediato, regalémonos un descanso goloso y compartamos este placer con quienes amamos. ¡Buena merienda!
Conservación:
Podemos conservar nuestros Helados Sándwich Pan di Stelle en el congelador durante un máximo de 2 semanas. Asegurémonos de envolverlos individualmente en film transparente o de guardarlos en un recipiente hermético para preservar su frescura y consistencia.
Notas:
Podemos variar la cantidad de azúcar glas y miel según nuestros gustos personales, teniendo en cuenta que las galletas Pan di Stelle ya son dulces.
Si queremos un toque extra, podemos añadir un poco de cacao amargo a la nata montada para un sabor aún más intenso.
Servicio:
Servimos los Helados Sándwich Pan di Stelle recién sacados del congelador para una experiencia crujiente y refrescante. Son perfectos para una merienda veraniega o como postre al final de la comida. Podemos acompañarlos con un poco de nata montada o una salsa de chocolate para un extra de golosidad.
