Los calamares deliciosos en freidora de aire son un segundo plato sabroso y ligero para llevar a la mesa en verano cuando no se tiene ganas de encender el horno.
¡Un segundo plato colorido que se presenta muy bien y sorprenderá a todos por su sabor!
¡La receta es sencillísima! Un juego de niños, yo he utilizado anillos y tentáculos de calamares congelados que he condimentado con sal, cúrcuma, una cucharada de semillas mixtas y la adición de tomates cherry amarillos.
Los calamares deliciosos en freidora de aire son un segundo plato ligero ya que contiene solo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, el plato perfecto para quien sigue una dieta saludable.
Con una guarnición de verduras frescas o cocidas, será el almuerzo o la cena perfecta sin demasiado esfuerzo. Basta con condimentar todo e introducirlo en la freidora de aire durante 20 minutos y vuestro plato está listo.
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- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Fritura al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todo el año, Primavera, Verano
Ingredientes
- 400 g de tentáculos y anillos de calamares frescos o congelados
- 250 g de tomates cherry amarillos
- 2 cucharaditas de semillas mixtas
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- c.s. de sal
- c.s. de orégano
- c.s. de cúrcuma
Herramientas
- Freidora de aire
Pasos
Lavamos y cortamos en 4 los tomates cherry amarillos, condimentamos con sal, orégano y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Procedemos a condimentar el pescado limpio con sal, abundante cúrcuma y ajo.
Yo he usado esencia en spray, pero vosotros podéis añadir un diente de ajo fresco.
Vertemos el pescado condimentado en un recipiente para la cocción en freidora de aire, añadiendo las otras dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Verted encima la cucharadita de semillas mixtas, si no las preferís podéis omitirlas.
Incorporad los tomates e introducid en la freidora para la cocción a 190° durante 20 minutos.
Los calamares deliciosos en freidora de aire son un segundo plato lleno de sabor, la receta ideal para cocinar un segundo de pescado con pocos ingredientes que os hará tener éxito.
