La ensalada de valeriana con uvas y requesón, una mezcla colorida que es bonita de ver y deliciosa al paladar.
Una combinación inusual con un sabor sorprendente, un plato único equilibrado y perfecto para una alimentación saludable.
La ensalada de valeriana con uvas y requesón es la comida ligera para consumir en la playa, saciará tu apetito sin hacerte sentir pesado.
En los días calurosos, pocas ganas de estar frente a los fogones, pero al mismo tiempo, se desea una comida sustanciosa y equilibrada, ¿y qué mejor que una bonita ensalada de valeriana, uvas y requesón?
Un plato colorido y atractivo que te proporcionará la nutrición adecuada. La valeriana, además de ser buena y versátil, promueve el buen funcionamiento del metabolismo, es rica en vitaminas y minerales que proporcionan propiedades diuréticas y depurativas.
La adición de uvas apirenas permite disfrutar de esta ensalada sin esos molestos huesos que tienen otros tipos de uvas.
Además, es indicada en las dietas desintoxicantes y recomendada como antioxidante y drenante.
Con la adición del requesón, daremos al plato la dosis de proteínas de excelente calidad necesarias para nuestro requerimiento con un bajo aporte calórico.
- Porciones: 1 Persona
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 70 g de valeriana
- 70 g uvas apirenas rojas
- 70 g de requesón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- c.s. de sal
Herramientas
- Centrifugadora
Pasos
Esta ensalada se prepara en poquísimos pasos, basta con lavar y centrifugar la valeriana y disponerla en un plato.
Lavamos las uvas y las cortamos por la mitad, las añadimos a la valeriana, sazonamos con sal y aceite de oliva virgen extra. Mezclamos y en el centro vertemos el requesón.
La ensalada de valeriana con uvas y requesón es el plato fresco armonioso en colores y sabor que te hará enamorarte al primer bocado.
