Las patatas nuevas al romero en freidora de aire son un clásico acompañamiento para segundos platos de carne y pescado.

Si me leéis desde hace un tiempo, habréis entendido que uso mucho la freidora de aire, la encuentro útil, práctica y como ya he escrito otras veces, permite una cocina saludable con pocos grasas.

Las patatas nuevas al romero en freidora de aire, tan buenas como cuando se cocinan de manera tradicional, el sabor no cambia y vuestros invitados se sorprenderán al saber que las habéis cocinado con solo 4 cucharadas de aceite.

Además del beneficio saludable, hay un ahorro energético, ya que reduce los tiempos de cocción, motivo por el cual este electrodoméstico es cada vez más apreciado.

Si aún no dispones de una, en la sección de herramientas, encuentras el enlace de la freidora de aire que he comprado yo y que recomiendo vivamente.

Podéis preparar las patatas nuevas con piel si queréis, yo he preferido quitarla, en este caso, es bueno usar patatas ecológicas ya que la piel al estar en contacto con la tierra, absorbe el abono y los tratamientos químicos.

Si en vuestra casa hay amantes de las patatas, os dejo algunas recetas.