¿Conoces el eton mess? Un postre de cuchara inglés, muy goloso; aquí en la versión eton mess dulce sin grasas, ¡0 fat!! Un vasito de frutos del bosque alternados con yogur y algunas merenguitas desmenuzadas.
Soy golosa; cuando veo algo que lleva fruta y crema me entran ganas de probarlo. Pero luego me doy cuenta, al leer las recetas, de que con frecuencia estos postres en taza están llenos de azúcares y nata. Entonces me pregunto: ¿para qué tanto dulce y tanta nata si se puede endulzar muy ligeramente y usar alternativas ligeras a la nata montada?
Por eso, en este postre de cuchara, he sustituido la nata por un excelente yogur griego 0 fat (que también se encuentra fácilmente en versión vegetal).
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Hasta pronto
Daniela
¿Algún dulce sencillito? Mira abajo por si ves algo interesante:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes Eton mess dulce sin grasas
- 200 g yogur griego 0% de grasa
- 100 g fresas
- 100 g arándanos
- 50 g frambuesas
- 4 merengues (pequeños)
Pasos Eton mess dulce sin grasas
Simplemente alterna en un vaso el yogur griego 0 con fresas, frambuesas, arándanos, yogur y migas de merengues. Si quieres tomarlo en el desayuno, puedes incluso no añadir los merengues; déjalos para decorar el eton mess que servirás en una comida con amigos.
Consejos y variantes
Puedes preparar el eton mess dulce sin grasas el día anterior y con cualquier fruta de temporada; el yogur griego también está muy bueno en versión vegetal.
En lugar de los merengues, añade frutos secos o semillas ricas en omega 3.
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