Muy sencillas estas tortitas de manzana y avellanas en freidora de aire. Se preparan con poquísimos ingredientes y son ideales como desayuno o merienda.
Son muffins de manzana, aunque se sirven en cocottes de cerámica.
Bastan buenas manzanas; yo adoro las manzanas renette, un huevo y yogur griego 0% grasa. Ahora incluso hacen de soja muy buenos.
Yo no le pongo azúcar, las manzanas ya están bastante dulces. ¿Cuánto se tarda en prepararlos? Unos veinte minutos en la freidora de aire o en el horno.
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Hasta pronto
Daniela
Te dejo otros dulces con manzana;
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Tiempo de cocción: 20 Minutos
- Porciones: 4 persone
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para Tortitas de manzana y avellanas
- 2 manzanas
- 1 huevo
- 80 g yogur griego 0% grasa (o de soja)
- 2 cucharadas avellanas (picadas)
Utensilios
- 3 Cuencos
Pasos Tortitas de manzana y avellanas
Simplemente pela las manzanas, rállalas con un rallador de agujeros grandes en un bol. Bate el huevo con un tenedor y viértelo sobre las manzanas mezclando; añade el yogur griego y las avellanas picadas. Mezcla todo y vierte en las cocottes recién engrasadas y enharinadas.
Calienta la freidora un minuto, coloca las cocottes y programa a 170 grados durante 20 minutos.
Saca, deja templar y sirve para merienda o desayuno.
Alternativamente, hornea 20 minutos a 180 grados.
Las tortitas de manzana y almendras se conservan un par de días en la nevera bien cerradas. Puedes no poner el huevo y añadir 30 g de yogur. Añade semillas de lino y girasol en lugar de las avellanas. Vierte chocolate fundido antes de servir los muffins en la mesa. O acompáñalos con helado de vainilla.
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