¿Te gusta el risotto y quieres algunas recetas? Aquí tienes 20 recetas para un risotto otoñal explicadas paso a paso, con consejos e ideas. Ahora solo te queda ponerte a cocinar para probarlas.

Cada foto te lleva a la receta completa, paso a paso, con consejos de emplatado y maridajes de vino.

Dificultad: Fácil
Costo: Económico
Tiempo de reposo: 2 Minutos
Tiempo de preparación: 5 Minutos
Porciones: 2
Métodos de Cocción: Fogón
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Otoño

509,35 Kcal

calorías por ración

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Energía 509,35 (Kcal)
Carbohidratos 72,36 (g) de los cuales azúcares 0,30 (g)
Proteínas 11,64 (g)
Grasa 17,38 (g) de los cuales saturados 11,22 (g)de los cuales insaturados 6,10 (g)
Fibras 1,17 (g)
Sodio 512,93 (mg)

Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov