Lleva un toque de magia navideña a tu cocina y déjate conquistar por esta receta que huele a fiesta, tradición y golosina.
Las fiestas de Navidad son el momento perfecto para llevar a la mesa dulces deliciosos y escenográficos, y el Árbol de Navidad de hojaldre con crema de avellanas es el postre ideal para sorprender con sencillez. Imagina un hojaldre crujiente, perfumado y dorado que envuelve un suave relleno al sabor de avellanas, listo para convertirse en el protagonista de tu merienda navideña o de la mesa de las fiestas.
Este dulce no solo es bonito de ver, sino que también es facilísimo de preparar, perfecto para quien quiere realizar un postre navideño con pocos ingredientes y en muy poco tiempo. Es una idea genial para enriquecer el buffet de dulces de Navidad o para acompañar una taza de chocolate caliente mientras se abren los regalos.
El Árbol de hojaldre es tan versátil que puedes personalizarlo con otras cremas untables, mermeladas o confituras para adaptarlo a tus gustos o a los de tu familia. Además, su diseño temático navideño lo hace perfecto como centro de mesa dulce durante las cenas de las fiestas o como dulce de último minuto para sorprender a tus invitados.
Sigue leyendo para descubrir todos los secretos para preparar el Árbol de Navidad de hojaldre perfecto, un dulce que no puede faltar entre tus recetas navideñas!
Si buscas otras ideas, echa un vistazo aquí:
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno, Navidad
Ingredientes
- 2 rollos de hojaldre
- 150 g crema untable de avellanas
- q.b. confites de colores
Herramientas
- Cortadores de galletas
- Cortadores de galletas
Pasos
Preparar la base del árbol
Extiende un rollo de hojaldre sobre una bandeja cubierta con papel de horno. Unta uniformemente la crema de avellanas en el centro, dejando libres los bordes. Cubre con el segundo rollo de hojaldre, sellando delicadamente los bordes.
Dibujar y cortar el árbol
Con un cuchillo afilado, dibuja en la masa la forma de un árbol de Navidad: una base ancha que se estrecha hacia arriba formando una punta. Recorta la forma y reserva los restos de hojaldre para las decoraciones.
Crear las ramas del árbol
Corta tiras paralelas en ambos lados del árbol, comenzando desde la base hacia arriba, pero dejando intacto el centro. Cada rama debería tener un ancho de aproximadamente 2 cm. Una vez cortadas las ramas, gíralas delicadamente sobre sí mismas para crear el efecto trenzado.
Decorar con los restos
Con los restos de hojaldre sobrantes, utiliza los cortadores de galletas para crear estrellas, pequeños Papá Noeles u otras decoraciones navideñas. Coloca las formas sobre el árbol, fijándolas al hojaldre con una capa de leche.
Cocinar el árbol de Navidad
Precalienta el horno a 180°C (ventilado) o 200°C (estático). Hornea el árbol durante unos 20-25 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
Decorar el árbol
Una vez horneado y dejado enfriar ligeramente, decora el árbol con grageas de chocolate o de colores, simulando bolas navideñas.
Consejos, conservación
Puedes personalizar el árbol con otras cremas untables, como la de pistacho o chocolate blanco, o añadir una espolvoreada de azúcar glas para un efecto nevado.
El árbol de Navidad dulce de hojaldre se conserva por un máximo de 2 días a temperatura ambiente, cerrado en un recipiente hermético o cubierto con papel de aluminio, para preservar su fragancia y crujiente.
Si prefieres, puedes prepararlo un día antes y conservarlo sin decoraciones (como grageas o azúcar glas), añadiéndolas justo antes de servirlo para mantenerlo perfecto y escenográfico!
