Un árbol salado esponjoso y sabroso: ¡perfecto para las fiestas! Si buscas una idea original y deliciosa para las próximas fiestas, el árbol salado esponjoso es la receta perfecta para enriquecer tu mesa navideña. Fácil de preparar y hermoso de ver, este árbol de Navidad salado sorprenderá a tus invitados con su sabor envolvente y su textura esponjosa. Perfecto como entrante, pero también ideal para el buffet de las fiestas, se puede personalizar con ingredientes al gusto como jamón cocido, scamorza y pesto. Además, puedes prepararlo con antelación y conservarlo fácilmente, para hacer que tus preparativos sean aún más sencillos. Si quieres un plato creativo, sabroso y que conquiste también a los más pequeños, ¡esta receta es la idea adecuada para llevar a la mesa! Descubre cómo realizar el árbol salado esponjoso con pocos ingredientes y mucho sabor.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
- 4 huevos
- 2 cucharaditas sal
- 1 cucharadita azúcar
- 60 g Grana Padano rallado
- 170 ml leche
- 100 ml aceite de girasol
- 380 g harina 00
- 1 sobre levadura instantánea para preparaciones saladas
- 3 cucharadas pesto
- 100 g jamón cocido
- 100 g scamorza ahumada
Herramientas
- Bandeja
Pasos
En un bol, bate ligeramente los huevos con la sal y el azúcar. Añade el Grana Padano, la leche y el aceite de girasol, mezclando bien para obtener una mezcla homogénea. Tamiza la harina con la levadura y agrégala poco a poco a la mezcla líquida.
Incorpora el pesto, el jamón cocido en cubitos y la scamorza ahumada, mezclando delicadamente para distribuir los ingredientes de manera uniforme.Vierte la masa en un molde con forma de árbol de Navidad, previamente engrasado y enharinado.
Hornea en horno estático precalentado a 180°C durante 35-40 minutos. Antes de sacarlo del horno, verifica la cocción con la prueba del palillo: si sale seco, ¡tu árbol está listo!
Consejos, conservación
Puedes preparar el árbol salado esponjoso con antelación, prepáralo como se indica en la receta, y una vez enfriado, consérvalo en un recipiente hermético o envuélvelo bien con film transparente.
Guárdalo en el frigorífico. La textura y el sabor permanecerán óptimos incluso si se prepara el día anterior.
Antes de servirlo, caliéntalo en horno precalentado a 180°C durante unos 10-15 minutos, para que vuelva a estar suave y fragante.
Preparándolo con antelación, ahorrarás tiempo durante el día del evento y tendrás aún un árbol salado fresco y delicioso para llevar a la mesa.
Puedes personalizar el árbol salado añadiendo aceitunas, tomates secos u otros ingredientes a tu gusto.
Sírvelo tibio o a temperatura ambiente: ¡será delicioso en cualquier caso!
