¡Un bizcocho de mascarpone sin aceite ni mantequilla con una textura suave y húmeda, y un corazón de crema de avellanas! ¡Fácil, rápido y buenísimo!
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- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 3 huevos
- 190 g azúcar
- 250 g mascarpone
- 250 g harina 00
- 1 sobre vainillina
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- c.s. crema de avellanas
- azúcar glas
- 1 cucharada leche
Herramientas
- Batidora
Pasos
Prepara este delicioso bizcocho de mascarpone y crema de avellanas, una combinación irresistible de sabores y texturas. Sigue la receta paso a paso para un resultado esponjoso y sabroso.
Mezcla los huevos con el azúcar hasta obtener una crema.
Añade el mascarpone, incorpora la harina, la vainillina y la levadura previamente tamizadas y por último una cucharada de leche.
Vierte la mitad de la masa en el molde previamente engrasado y enharinado, añade la crema de avellanas y finalmente la masa restante.
Hornea en horno estático a 180° durante 40 minutos.
¡Haz la prueba del palillo antes de sacar del horno!
Una vez cocido, tu bizcocho estará listo para deleitar con su textura esponjosa y el contraste perfecto entre el sabor envolvente del mascarpone y la dulzura de la crema de avellanas.
Completa con una espolvoreada de azúcar glas para un toque final irresistible. ¡Buen provecho!
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