Hoy te guiaré a través de una receta simple pero deliciosa para crear bolas de coco y leche condensada. Estos pequeños bocados son una verdadera delicia para el paladar, con el coco rallado que se funde con la dulzura de la leche condensada. Es un postre perfecto para compartir con amigos o para disfrutar solo, así que prepárate para satisfacer tu antojo de dulzura con esta irresistible exquisitez!
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 13 bolas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 100 g coco rallado
- 100 g leche condensada
- al gusto chocolate negro
- al gusto cacao en polvo
- al gusto coco rallado
Herramientas
- Capsulas
Pasos
Comienza preparando todos los ingredientes.
En un bol grande, vierte el coco rallado y la leche condensada. Mezcla los ingredientes con una cuchara de madera o una espátula hasta obtener una mezcla homogénea y pegajosa.
Con las manos ligeramente húmedas para evitar que la mezcla se pegue, toma pequeñas porciones de masa y forma bolas redondas del tamaño deseado. Puedes hacer bolas de aproximadamente 2-3 centímetros de diámetro.
Ya están buenas así, pero si quieres hacerlas más deliciosas, puedes pasarlas algunas por el cacao en polvo, otras por el coco rallado y otras por el chocolate fundido (fundir el chocolate negro al baño María o en el microondas a intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez hasta que esté completamente suave y líquido. Deja enfriar un poco y posteriormente sumerge suavemente cada bola de coco en el chocolate fundido, asegurándote de cubrir completamente la superficie. Usa un tenedor para levantar las bolas y deja escurrir el exceso de chocolate.)
Coloca las bolas en una bandeja forrada con papel de horno, asegurando un espacio suficiente entre ellas para evitar que se peguen.
Transfiere la bandeja al frigorífico y deja enfriar las bolas por al menos media hora.
Una vez que las bolas estén bien frías y el chocolate se haya solidificado, están listas para ser degustadas. Sírvelas en un plato de postre y disfruta de esta delicia.
Ahora estás listo para deleitarte a ti mismo y a tus invitados con estas bolas de coco y leche condensada. ¡Buen provecho!
Consejos, conservación
¡Vuelan!!! ¡Recomiendo duplicar las dosis!!!
Si te sobra alguna bola (¡pero es difícil resistirse!), consérvalas en el frigorífico en un recipiente hermético para mantenerlas frescas.
Con las dosis proporcionadas en la receta, deberías poder preparar unas 13 bolas. Puedes ajustar el tamaño a tu conveniencia para obtener el número deseado de bolas.
