Estos listillos en forma de corazón son suaves, rellenos de crema de avellanas y facilísimos de hacer gracias a la masa de pizza lista. Un dulce fácil y rápido, ideal para San Valentín, el día perfecto para celebrar el amor en todas sus formas.
¿Y qué hay más dulce que despertarse por la mañana y encontrar un corazoncito esperándote?
Perfectos para un desayuno romántico o una merienda especial, estos listillos conquistarán a todos al primer mordisco.
Si quieres estar al día con otras recetas fáciles, rápidas y de éxito asegurado, sígueme en mis perfiles:
Instagram: Troppo Buonissimo en Instagram
Pinterest: Troppo Buonissimo en Pinterest
Facebook: Troppo Buonissimo en Facebook
Si estás buscando otras recetas deliciosas, echa un vistazo aquí:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Tiempo de cocción: 10 Minutos
- Porciones: 7 Piezas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: San Valentín, Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 rollo masa para pizza
- 100 g crema para untar de avellanas
- 20 g mantequilla
- 2 cucharadas azúcar granulada
- c.s. harina (para la superficie)
Herramientas
- Corta-galletas
Pasos
Estira la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada.
Con un corta-galletas en forma de corazón, corta los corazones de la masa.
En la mitad de los corazones, coloca una cucharadita de crema de avellanas en el centro.
Cubre con otro corazón y sella bien los bordes presionando con los dedos o con un tenedor.La masa sobrante no se tira: divídela en piezas de 20/25 g, forma bolitas, aplástalas ligeramente, rellénalas en el centro con crema de avellanas y ciérralas bien, sellando los bordes. ¡Así tendrás otros listillos, igualmente suaves y deliciosos!
Unta con mantequilla derretida los listillos y espolvorea con azúcar granulada: se formará una costrita dulce al hornear.
Cocción:
Horno: precalienta a 180°C y hornea 12 minutos hasta que estén dorados.
Freidora de aire: 10 minutos a 180°C hasta que estén dorados.
Si quieres, espolvorea con azúcar glas para un efecto romántico extra.
Conservación
Se mantienen suaves por 1 día en un contenedor hermético.
Mejor consumirlos tibios, calentándolos unos segundos en el microondas si es necesario.
Consejos
Para un toque especial, añade una pizca de canela al azúcar.
Puedes sustituir la crema de avellanas por crema de chocolate o mermelada.
Si quieres un efecto más visual, unta con leche o clara de huevo ligeramente batida antes de hornear y espolvorea con azucarillos de colores.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo usar hojaldre en lugar de la masa de pizza lista?
Sí, pero el resultado será más crujiente y menos suave.
¿Qué hago si la crema de avellanas está demasiado espesa?
Calienta ligeramente al baño maría o añade una cucharadita de leche para hacerla más suave.
¿Se pueden congelar?
Sí, crudos o cocidos. Congela los corazones rellenos crudos y hornéalos directamente del congelador añadiendo unos minutos más.
