Las momias de Halloween con hojaldre y salchichas son una idea fácil, rápida y súper divertida para preparar un entrante o un aperitivo salado temático. Solo necesitas salchichas y hojaldre para crear unos simpáticos aperitivos en forma de momia, perfectos para servir durante la fiesta de Halloween o para una merienda monstruosamente buena.
Esta receta es una variante de las clásicas momias de salchichas, pero aún más sencilla: basta con envolver cada salchicha con tiras de hojaldre, hornear y ¡listo! Crujientes por fuera y tiernas por dentro, gustan a grandes y pequeños y desaparecen en un abrir y cerrar de ojos.
Si buscas una idea salada de Halloween que se prepara en pocos minutos y con muy pocos ingredientes, las momias de salchichas con hojaldre son perfectas: vistosas, deliciosas y a prueba de principiantes.
💀 ¡Ideales también como finger food o para un bufé monstruoso junto con otras recetas temáticas de Halloween!
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- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 9Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Halloween, Otoño, Invierno
Ingredientes para preparar las momias con hojaldre y salchichas
- 9 salchichas
- 1 rollo hojaldre
- 18 granos pimienta
- c.s. leche (para pincelar)
Herramientas
- Bandeja
- Cortador
Pasos
¿Listo para preparar un entrante que divertirá a todos y traerá una sonrisa a los rostros de tus invitados? ¡Sigue estos sencillos pasos y prepárate para servir unas momias que no solo serán bonitas de ver, sino también deliciosas de comer!
Empieza extendiendo un rollo de hojaldre sobre una superficie de trabajo. Con un cuchillo afilado o un cortador de pasta, corta el hojaldre en tiras largas y delgadas, de aproximadamente 1-2 cm de ancho. Toma las salchichas y envuelve cada una con las tiras de hojaldre, dejando un espacio en el extremo superior para crear los “ojos”. Asegúrate de superponer las tiras para que parezcan vendas, pero sin cubrir completamente la salchicha. Si deseas un toque extra, puedes pincelar el hojaldre con un poco de leche o huevo batido para dorarlo al hornear.
Coloca las momias en una bandeja forrada con papel de horno, coloca los granos de pimienta para simular los ojos y hornéalas en un horno precalentado a 200°C durante unos 15-20 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado e inflado. Cuando las momias estén listas y bien doradas, sácalas del horno y déjalas enfriar ligeramente antes de servirlas.
¡Estos snacks espectrales serán un éxito garantizado en cualquier fiesta de Halloween, uniendo la diversión de la preparación con la delicia del resultado final! Prepárate para recibir cumplidos y ver las sonrisas en los rostros de tus invitados, mientras disfrutan de tus momias de Halloween.
Conservación, consejos
En cuanto a la conservación de las momias de Halloween, hay algunas recomendaciones que pueden ayudarte a mantener su sabor y crujiente. Si tienes sobras, es recomendable guardarlas en un recipiente hermético en el frigorífico y consumirlas en 1 día, ya que el hojaldre tiende a perder su frescura con el tiempo.
Si notas que las momias están blandas después de un tiempo en el frigorífico, puedes ponerlas en el horno a baja temperatura, alrededor de 150°C, durante unos minutos. Esto ayudará a recuperar el crujiente del hojaldre.
Si deseas preparar las momias con antelación, puedes congelarlas antes de hornearlas. Después de ensamblarlas y envolverlas en hojaldre, colócalas en una bandeja y mételas en el congelador. Una vez congeladas, transfiérelas a una bolsa para alimentos. Cuando estés listo para servirlas, hornéalas directamente congeladas, añadiendo algunos minutos al tiempo de cocción.
Finalmente, puedes experimentar con diferentes rellenos, como queso o verduras, siguiendo siempre las mismas indicaciones de conservación y asegurándote de que los ingredientes estén frescos y bien conservados. ¡Con estos consejos, tus momias de Halloween seguirán siendo deliciosas y listas para disfrutar incluso los días siguientes a su preparación!
