¿Tienes ganas de un dulce rápido y súper delicioso, sin complicarte con mil ingredientes? ¡Los torcetti con crema para untar son la solución perfecta! Crujientes por fuera, con un corazón suave y chocolatoso, se preparan con pocos ingredientes y en poquísimos minutos.
Son ideales para una merienda improvisada, un desayuno alternativo o para servir cuando tienes invitados de último minuto. Además, puedes divertirte haciéndolos con los niños: ¡se divertirán torciendo la masa y ensuciándose las manos con la crema para untar!
Si te gustan las recetas ingeniosas, fáciles y que impresionan, ¡no puedes perderte estos torcetti!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 21 unids.
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
Los ingredientes para preparar los torcetti con crema para untar son pocos y simples:
- 2 rollos hojaldre
- c.s. crema de avellanas para untar
- Unos cucharadas leche (para pincelar)
- c.s. azúcar granulado
- Espátulas
Pasos
Son facilísimos de preparar y constituyen una solución rápida y sabrosa para sorprender a tus invitados o para mimarte en cualquier momento del día.
Saca el hojaldre del frigorífico y déjalo a temperatura ambiente durante unos minutos, para que se ablande un poco.
Enciende el horno a 200°C y coge una bandeja, forrándola con papel de horno.
Extiende el hojaldre sobre el papel de horno y unta la crema para untar de manera uniforme, dejando un poco de espacio en los bordes.
Coloca encima la otra hoja de hojaldre y con un cuchillo afilado corta 21 partes iguales.
Coge una parte a la vez y, con las manos, tira suavemente de los dos lados del hojaldre en direcciones opuestas, creando una espiral.
Coloca los torcetti en la bandeja forrada con papel de horno, pincela suavemente la superficie con la leche y espolvorea con el azúcar granulado.
Hornea los torcetti durante unos 15-20 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
Saca del horno los torcetti de hojaldre con crema para untar y déjalos enfriar antes de servirlos.
Conservación, consejos
Rara vez sobra alguno, pero si sucede, bastará con guardarlos en una caja de lata para galletas o cubrirlos con papel de aluminio.
¡Para una versión alternativa, puedes usar crema de pistacho para untar, mermelada o crema de almendras! ¡Deja volar tu imaginación!
¡Para una versión alternativa, puedes usar crema de pistacho para untar, mermelada o crema de almendras! ¡Deja volar tu imaginación!
Consejos y variantes
• Prueba a sustituir la crema de avellana con crema de pistacho, mantequilla de cacahuete o incluso una mermelada espesa.
• Si quieres hacerlos aún más deliciosos, agrega un puñado de chispas de chocolate antes de enrollarlos.
• ¿Quieres un toque crujiente? Un poco de granillo de avellana por encima marcará la diferencia.
• Para una versión vegana, asegúrate de que el hojaldre y la crema no contengan ingredientes de origen animal.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo usar hojaldre redondo?Sí, pero te recomiendo cortarlo de manera que obtengas una forma más rectangular, así será más fácil enrollarlo y cortar las tiras.
¿Puedo usar menos azúcar?
¡Claro! El azúcar exterior es opcional, pero le da un toque crujiente extra.
