Las zanahorias en rodajas en freidora de aire son una guarnición crujiente, ligera, rápida y genuina, ideal para acompañar cualquier tipo de plato principal. Solo necesitas cortarlas, sazonarlas y cocinarlas durante unos 20 minutos: el resultado es una verdura crujiente por fuera y tierna por dentro, perfecta incluso para quienes están a dieta o siguen una alimentación saludable.
Están listas en pocos minutos, no requieren aceite en exceso y te hacen ahorrar tiempo sin renunciar al sabor. ¡Por eso se han convertido en una de mis guarniciones favoritas!
Por qué te encantará esta receta:
Es fácil y rápida
Solo necesitas 3 ingredientes
No se necesita horno, solo freidora de aire
Ideal también para niños
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Si te gustan las recetas ligeras y crujientes en freidora de aire, mira también:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 6 zanahorias
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
- c.s. orégano
Herramientas
- Freidora
Pasos para preparar las zanahorias en rodajas en freidora de aire
Lava y pela las zanahorias.
Córtalas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor (puedes hacerlas más delgadas para tiempos de cocción reducidos, como explico en los consejos).
Pon las rodajas en un bol y sazónalas con aceite, sal y orégano al gusto. Mezcla bien.Precalienta la freidora de aire a 180°C.
Coloca las zanahorias en una fuente y cocina durante unos 20 minutos, removiendo a mitad de cocción para uniformar el dorado.
Conservación
Las zanahorias cocidas en freidora de aire se conservan en el frigorífico, en un recipiente hermético, durante 2-3 días. Para mantenerlas crujientes, recalienta en freidora de aire durante unos minutos antes de servirlas de nuevo.
Consejos
Para obtener una cocción aún más rápida y un mayor crujido, puedes cortar las zanahorias en rodajas más pequeñas: los tiempos de cocción se reducen a la mitad, así estarán listas en aproximadamente 10 minutos.
Recuerda controlar la cocción a menudo, ya que las rodajas más delgadas pueden quemarse más fácilmente.
