Las arañitas de Halloween son pequeños y deliciosos dulces de chocolate, galletas y avellanas picadas. Perfectos para servir como postre en la fiesta de Halloween. Son fáciles y divertidos de hacer como los pudines de chocolate de Halloween, cremosos y con caramelos de colores en forma de lombriz o los crujientes dedos de la bruja de pasta quebrada, almendras y mermelada. ¿Has decidido qué probar primero?
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 7 piezas
- Métodos de Cocción: Baño maría
- Cocina: Café
- Estacionalidad: Halloween
Ingredientes
- 100 g chocolate con leche
- 50 g galletas secas
- 25 g avellanas picadas
- 5 g cacao amargo en polvo
- 14 gotas de chocolate blanco
- q.b. fideos (de chocolate con leche)
- q.b. galletas (en forma de bastón)
Herramientas
- Báscula de cocina
- Bol
- Cazo
- Triturador
- Espátula de silicona
- Papel de horno
Pasos
Para preparar las arañitas de Halloween…
Primero, en el triturador, pon las galletas rotas en trozos más pequeños y tritúralas finamente.
Después, toma el chocolate con leche, rómpelo en pedazos y colócalo en un bol.
Llena con agua aproximadamente la mitad de un cazo y caliéntala a fuego lento sin dejar que hierva.
Cuando esté caliente, coloca el bol con el chocolate encima y con la espátula de silicona comienza a mezclar hasta que esté completamente derretido.
En el bol con el chocolate derretido, añade las galletas trituradas, las avellanas picadas y el cacao amargo en polvo, luego mezcla con la espátula de silicona.
Con las manos húmedas, toma un poco de masa a la vez y forma bolas del tamaño aproximado de una nuez, luego cúbrelas pasándolas por los fideos de chocolate.
Finalmente, toma las galletas cubiertas de chocolate en forma de bastón y rómpelas en pedazos para formar las patitas y pínchalas en la bolita. Pega también los ojos con dos gotas de chocolate blanco por bolita.
Coloca las arañitas de Halloween sobre un plato con papel de horno y déjalas enfriar en el frigorífico durante al menos media hora.
