El cappuccino con Baileys es una deliciosa bebida caliente alcohólica perfecta para disfrutar en la tarde o como after dinner. Prepararlo es muy sencillo, un clásico cappuccino al que luego se le añade el licor irlandés de crema de whiskey, conocido comúnmente como Baileys. La primera vez que probé el cappuccino con la crema de whiskey fue en un viaje escolar a Praga hace años.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1 persona
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Café
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 1 taza de café café
- 125 ml leche de vaca, pasteurizada, parcialmente desnatada
- 30 ml Baileys
- 1 cucharadita azúcar
- al gusto cacao amargo en polvo (opcional)
Utensilios
- Máquina de café
- Taza
- Cazo
- Espumador de leche
- Cucharadita
- Vasito
Pasos
Para preparar el cappuccino con Baileys…
Con la máquina de café llenad el filtro con 1 dosis para una persona. Colocad la taza y cuando la máquina esté lista, accionadla y preparad el café.
Verted la leche en el cazo y calentadla durante unos 3 minutos, no debe hervir. Luego, con el espumador de leche, cread la espuma.
Una vez que el café esté listo, añadid el azúcar, el Baileys y verted la leche montada con la espuma.
Si lo deseáis, espolvoread cacao amargo en polvo por encima. Disfrutad del cappuccino con Baileys bien caliente.
Consejo
Para una receta aún más deliciosa, puedes probarlo también con los otros sabores de Baileys disponibles en el mercado, como el de chocolate, caramelo salado o light.
Variaciones
Puedes sustituir la leche de vaca parcialmente desnatada por la entera o viceversa.
