Farinata toscana con col rizado

  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 2 personas
  • Métodos de Cocción: Cocina
  • Cocina: Regional Italiana
  • Estacionalidad: Otoño, Invierno

Variaciones

La receta original prevé los frijoles secos dejados en remojo y cocidos y los tomates frescos en sustitución de la pulpa de tomate.

Nota

Para disfrutar también tibia o fría a temperatura ambiente.

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Trabucchi Elena

Blog de recetas de todo tipo, desde las clásicas italianas, específicamente regionales y locales, hasta creativas, fusión, internacionales, saludables, vegetarianas y veganas.

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