La pinsa con queso cremoso, uva y nueces es un sabroso plato único para disfrutar con la llegada de la temporada un poco más fría, cuando la uva llega a nuestras mesas a principios de septiembre. La receta es aún más rápida y fácil si usáis la base de pinsa romana ya lista como en mi caso. Aquí está con queso cremoso, uva tanto blanca como negra y nueces para dar también una nota crujiente. Para servir como plato único, en lugar de la clásica pizza o como aperitivo cortada en trozos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1 Persona
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Vegetariana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 1 pinsa romana
- 100 g queso cremoso
- 50 g uva negra
- 50 g uva blanca
- 15 g nueces
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
Herramientas
- Báscula de cocina
- Bandeja de horno
- Papel de horno
- Brocha
- Bol pequeño
- Horno
Preparación
Para preparar la pinsa con queso cremoso, uva y nueces…
Tomad la pinsa romana ya lista, untad el aceite de oliva virgen extra sobre la superficie.
Rellenad la pinsa con el queso cremoso, la uva tanto blanca como negra, lavada y dejada entera o cortando los granos a la mitad.
Hornead en horno precalentado a 200 grados y cocinadla durante 10 minutos en modo ventilado, alternativamente seguid las instrucciones de cocción presentes en el paquete. Una vez cocida, añadid las nueces picadas. Servidla bien caliente.
